I progetti elaborati dall'OP COP sono sviluppati e portati avanti grazie all'esperienza tecnico commerciale acquisita negli anni e agli ottimi rapporti esistenti con istituzioni, enti di ricerca e operatori commerciali. Lo scopo di tali iniziative è quello di offrire servizi sempre più adeguati ai produttori e di fornire ai consorziati gli strumenti per essere sempre più competitivi sul mercato.
L’O.P. Consorzio Ortofrutticolo Padano, in collaborazione con Veneto Agricoltura e sotto il coordinamento scientifico del Dipartimento di Biotecnologie dell’Università di Verona ha predisposto un progetto di sperimentazione che prevede la costituzione di tre campi catalogo sul territorio vocato della provincia di Verona.
Si tratta di una sperimentazione che permette di offrire proposte di riconversione varietale o di nuovi impianti frutticoli basate su dati rilevati in modo scientifico e analizzati da personale esperto.
La presenza del coordinamento scientifico dell’Università di Verona, particolarmente attenta ai mutamenti climatici e alle nuove infestazioni in atto sul territorio, dell’Agenzia Veneta per l’Innovazione nel settore primario – Veneto Agricoltura, quale partner progettuale, con la sua pluriennale esperienza di sperimentazione frutticola concentrata nell’azienda sperimentale di Sasse Rami (RO), e dell’O.P. Consorzio Ortofrutticolo Padano con la sua esperienza commerciale e di rapporto con i produttori, questo progetto ha l’obiettivo di fornire al territorio e a tutta la Regione Veneto indicazioni utili per risollevare un settore in forte crisi.
Negli ultimi anni le attività agricole, soprattutto nel contesto frutticolo, stanno subendo importanti mutamenti fondamentalmente dovuti alle evidenti variazioni climatiche, all’arrivo di nuove patologie/fitofagi, all’instaurarsi di diverse situazioni del mercato, alle mutate e accresciute esigenze riguardo la qualità dei prodotti e alla sensibilità espressa nei confronti della sostenibilità ambientale e della salute del consumatore. L’impiego di adeguate combinazioni di varietà/portinnesto che rispondano alle variegate esigenze gustative dei consumatori e siano contemporaneamente in grado di rispondere positivamente all’impiego di tecniche agronomiche sempre più rispettose dell’ecosistema agrario e naturale. Il buon mix dei fattori citati più sopra, è dunque importante per il raggiungimento della sostenibilità "completa" che consideri gli aspetti ambientali, economici e sociali.
La formazione di nuovi siti sperimentali gestiti direttamente dai produttori ma sotto la supervisione tecnica e scientifica di realtà quali il mondo accademico (rappresentato nello specifico caso dal Dipartimento di Biotecnologie dell’Università di Verona) e dai tecnici di Veneto Agricoltura, sono il primo passo per creare una "struttura dinamica" per effettuare ricerca agraria (e frutticola in particolare) direttamente sul territorio e condivisa dal territorio. Questo fatto è uno dei volani principali di trasferimento dell’innovazione fra gli agricoltori e gli operatori del comparto che potranno in tal modo usufruire di ciò che di nuovo propone la ricerca adattandolo alle specifiche caratteristiche del proprio territorio stesso.
Da oltre 10 anni il Consorzio partecipa a questa iniziativa educativa rivolta alle scuole primarie italiane, pensata per far conoscere ai bambini l’importanza di mangiare in modo sano.
L’elevato standard qualitativo e di salubrità delle produzioni del Consorzio ne fanno un interlocutore privilegiato per le istituzioni promotrici.
Si tratta di un programma promosso dall’Unione Europea e attuato in Italia dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, il Ministero della Salute, Agea e le Regioni.
Obiettivi principali del progetto sono:
Agli alunni vengono offerti gratuitamente spuntini salutari a base di frutta e verdura fresca o prodotti semplici durante la giornata scolastica, in genere a metà mattina.
I prodotti distribuiti sono spesso di stagione, di qualità regolamentata e di origine locale quando possibile.
La distribuzione non è l’unica cosa: il progetto include attività didattiche e di sensibilizzazione.
Il progetto cerca di contrastare tendenze problematiche come il basso consumo di frutta e verdura e l’aumento di sovrappeso/obesità infantile, promuovendo uno stile di vita alimentare più sano già da piccoli.
Non si limita alla merenda: mira a creare consapevolezza nei bambini e nelle loro famiglie sul valore della sana alimentazione, della stagionalità e del rapporto con l’ambiente.
Favorisce infine l’uso di prodotti locali e stagionali, con benefici anche per l’economia agricola locale e la sostenibilità.
PROGETTO “INSIEME PER PREMIARE LE AZIENDE VITALI” |
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Le aziende vitali sono aziende che si impegnano ad investire perché condotte da giovani o da agricoltori appassionati che intendono fare anche in futuro il mestiere di frutticoltore, nonostante le numerose avversità che stanno in questi anni colpendo duramente il settore. Queste aziende, che a ben vedere non sono poche, vanno sicuramente incentivate perché rappresentano una garanzia di futuro per le nostre Cooperative e per l’ O.P.. Il progetto “insieme per premiare le aziende vitali”, intende dunque rappresentare un’ occasione per dare respiro al settore frutticolo veneto, lasciando comunque alle istituzioni (Regione veneto in primis) la loro progettualità e soprattutto la loro responsabilità sul settore stesso. L’idea di base è quello di muoversi insieme, O.P. e Cooperative, con uno sforzo importante in un momento decisivo. L’O.P. interverrà impegnando risorse proprie e analogamente faranno le Cooperative, in modo da offrire un premio economicamente significativo ai produttori che intendono investire. L’iniziativa è importante per il momento storico in cui interviene, perché vede insieme coinvolte O.P. e Cooperative a sostegno delle aziende più vitali del territorio, e perché si tratta di un premio complementare ad eventuali contributi pubblici che l’azienda dovesse richiedere per l’impianto da effettuare all’interno delle misure del C.S.R. della regione Veneto o del Programma Operativo gestito dall’O.P. stessa. |
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SCHEDE CONDIZIONALITA' REGIONE VENETO |
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SCHEDE CONDIZIONALITA' REGIONE VENETO |
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